Qué debo hacer con el ruibarbo en floración

El ruibarbo, conocido científicamente como Rheum rhabarbarum, es una planta perenne que es ampliamente cultivada por sus tallos comestibles y su sabor ácido y refrescante. Sin embargo, es común que los cultivadores de ruibarbo se encuentren con la sorpresa de ver que su planta está floreciendo. La floración del ruibarbo puede generar dudas y preocupaciones entre los jardineros, ya que se cree que afecta la calidad y el sabor de los tallos. En este artículo, exploraremos más a fondo sobre la floración del ruibarbo, por qué ocurre y qué se puede hacer al respecto.

¿Por qué el ruibarbo florece?

El ruibarbo es una planta que florece naturalmente como parte de su ciclo de vida. La floración es la forma en que la planta se reproduce y produce semillas para su próxima generación. Sin embargo, la floración del ruibarbo no es deseable para muchos jardineros, ya que la planta tiende a poner más energía en el desarrollo de flores y semillas en lugar de producir tallos comestibles.

Existen varios factores que pueden influir en la frecuencia con la que un ruibarbo florece. La variedad de ruibarbo, la madurez de la planta, las condiciones climáticas, el estrés y el manejo del cultivo pueden desempeñar un papel importante en la florencimiento de la planta. Algunas variedades de ruibarbo son más propensas a florecer que otras, por lo que es aconsejable elegir variedades modernas que florezcan con menos frecuencia si se desea evitar la floración.

Factores que influyen en la floración del ruibarbo

1. Variedad de ruibarbo: Algunas variedades de ruibarbo son más propensas a florecer que otras. Al elegir una variedad para cultivar en el jardín, es aconsejable optar por variedades modernas que hayan sido criadas específicamente para reducir la floración y centrarse en la producción de tallos.

2. Madurez de la planta: Las plantas de ruibarbo jóvenes tienden a florecer con menos frecuencia que las plantas más viejas. A medida que las plantas envejecen, es más probable que comiencen a florecer. Por lo tanto, muchos jardineros optan por renovar sus camas de ruibarbo dividiendo las plantas para reemplazar las más viejas con plantas jóvenes y vigorosas.

3. Condiciones climáticas: El calor extremo y la falta de agua pueden estresar a las plantas de ruibarbo y desencadenar la floración. Es importante mantener el suelo húmedo y proporcionar sombra durante los días más calurosos para evitar el estrés y la floración prematura.

4. Estrés y manejo del cultivo: La falta de atención y cuidado adecuados también puede hacer que las plantas de ruibarbo florezcan. Es importante mantener el riego regular, la fertilización adecuada y el control de plagas para evitar el estrés y prevenir la floración prematura.

¿Cómo prevenir la floración del ruibarbo?

Si bien la floración del ruibarbo es un proceso natural e inevitable en algunas circunstancias, hay medidas que se pueden tomar para prevenir o reducir la floración.

1. Elegir variedades modernas:

Optar por variedades de ruibarbo modernas que hayan sido criadas para florecer con menos frecuencia es una forma efectiva de prevenir la floración. Estas variedades están diseñadas para priorizar la producción de tallos en lugar de flores y semillas. Al elegir las plantas para cultivar en el jardín, es aconsejable buscar variedades como 'Victoria', 'Champagne', 'Crimson Red', entre otras, que tienen menos tendencia a florecer.

2. Dividir las plantas más viejas:

Una forma de prevenir la floración del ruibarbo es dividir las plantas más viejas y reemplazarlas con plantas jóvenes y vigorosas. Las plantas de ruibarbo tienden a florecer más a medida que envejecen, por lo que renovar las camas de ruibarbo cada 4-5 años es una práctica común. Dividir las plantas también puede ayudar a obtener plantas más sanas y productivas.

3. Proporcionar las condiciones adecuadas:

El estrés y las condiciones ambientales adversas pueden desencadenar la floración prematura del ruibarbo. Para prevenir la floración, es importante proporcionar las condiciones adecuadas para el crecimiento de la planta. Mantener el suelo húmedo, brindar sombra en días calurosos y proporcionar un suelo rico en nutrientes a través de la fertilización regular ayudará a mantener al ruibarbo saludable y prevenir la floración.

4. Control de plagas y enfermedades:

Las plagas y enfermedades pueden debilitar a las plantas de ruibarbo y aumentar la probabilidad de que florezcan. Mantener un programa de control de plagas y enfermedades adecuado, que incluya medidas preventivas y, en caso necesario, el uso de productos orgánicos o químicos autorizados, ayudará a mantener la planta saludable y prevenir la floración prematura.

¿Es necesario quitar las flores del ruibarbo en floración?

Aunque no es absolutamente necesario quitar las flores del ruibarbo en floración, muchos jardineros prefieren hacerlo para que la planta pueda enfocar su energía en la producción de tallos en lugar de en la producción de semillas. Si se permite que el ruibarbo florezca, es probable que los tallos comestibles sean más delgados y fibrosos, y su sabor puede verse afectado en comparación con los tallos de una planta que no ha florecido.

Si decides quitar las flores del ruibarbo, aquí hay algunas recomendaciones sobre cómo hacerlo:

1. Identifica el tallo de flores: Las flores del ruibarbo se encuentran en un tallo largo y grueso que sobresale de la planta. Identificar y localizar este tallo de flores es el primer paso para eliminarlas.

2. Corta el tallo de flores: Usando tijeras de podar limpias y afiladas, corta el tallo de flores lo más cerca posible de la base de la planta. Es importante no dañar la planta mientras se realiza esta operación.

3. Desecha los tallos de flores: Después de cortar los tallos de flores, es aconsejable desecharlos en una compostera o en la basura. No se recomienda utilizar los tallos de flores para preparar alimentos o como abono, ya que pueden contener altos niveles de oxalato de calcio, una sustancia tóxica presente en el ruibarbo.

4. Cuida la planta: Después de remover las flores, es importante continuar cuidando y manteniendo la planta de ruibarbo adecuadamente para asegurar su salud y productividad continua. Esto incluye el riego regular, la fertilización adecuada y el control de plagas y enfermedades.

Consejos para mantener el ruibarbo en óptimas condiciones durante la floración

Si decides permitir que tu ruibarbo florezca, es importante cuidar la planta adecuadamente para mantenerla en óptimas condiciones. Aquí hay algunos consejos para tener en cuenta:

1. Riego adecuado:

Durante la floración, es importante asegurarse de que la planta de ruibarbo reciba suficiente agua para evitar el estrés y la deshidratación. El riego regular y profundo es esencial para mantener el suelo húmedo y proporcionar a la planta la hidratación que necesita.

2. Fertilización regular:

El ruibarbo es una planta que tiene un alto requerimiento de nutrientes. Durante la floración, es aún más importante proporcionar a la planta los nutrientes necesarios para mantenerla saludable y productiva. Aplicar fertilizante orgánico o químico según las indicaciones del fabricante asegurará que la planta reciba los nutrientes necesarios para crecer y producir tallos de calidad.

3. Control de plagas y enfermedades:

Durante la floración, las plantas de ruibarbo pueden ser más susceptibles a las plagas y enfermedades. Es importante revisar regularmente la planta en busca de signos de plagas o enfermedades y tomar medidas preventivas o curativas según sea necesario. Es posible utilizar productos orgánicos o químicos autorizados para el control de plagas y enfermedades, asegurándose de seguir las instrucciones del fabricante.

4. Mantener un manejo adecuado:

Durante la floración, es importante mantener un manejo adecuado de la planta, como eliminar las malas hierbas, proporcionar soporte a los tallos para evitar que se caigan y asegurarse de que haya suficiente espacio entre las plantas para un buen flujo de aire. Estas prácticas ayudarán a mantener la salud y la productividad de la planta de ruibarbo durante la floración.

La floración del ruibarbo es un proceso natural en la vida de la planta. Sin embargo, muchos jardineros prefieren prevenir o eliminar las flores del ruibarbo para que la planta pueda concentrar su energía en la producción de tallos en lugar de semillas. Para prevenir la floración, se pueden tomar medidas como elegir variedades modernas, dividir las plantas más viejas y proporcionar las condiciones adecuadas. Si decides permitir que el ruibarbo florezca, es importante cuidar la planta adecuadamente durante este período para mantenerla en óptimas condiciones. Con los cuidados adecuados, puedes seguir disfrutando de los deliciosos tallos de ruibarbo cultivados en tu jardín.

Si quieres conocer otros artículos relacionados a Qué debo hacer con el ruibarbo en floración puedes visitar la categoría edible.