Cuáles son las plantas compañeras ideales para el kohlrabi

El kohlrabi es un vegetal de temporada fresca que pertenece a la familia de las coles y tiene un sabor parecido al del nabo. Es muy popular en la cocina europea y se ha vuelto cada vez más común en otros países. Además de su sabor delicioso, el kohlrabi también ofrece numerosos beneficios nutricionales, como ser una excelente fuente de vitamina C y fibra.

Cuando se trata de cultivar kohlrabi, es importante tener en cuenta las plantas compañeras adecuadas. Las plantas compañeras son plantas que se benefician mutuamente cuando se cultivan en proximidad unas de otras. Al plantar plantas compañeras junto al kohlrabi, puedes ayudar a repeler plagas, mejorar la salud del suelo y aumentar la producción de tus cultivos. En este artículo, exploraremos cuáles son las plantas compañeras ideales para el kohlrabi y cómo pueden ayudarte a tener una cosecha más exitosa.

Beneficios de utilizar plantas compañeras para el kohlrabi

La plantación de plantas compañeras junto al kohlrabi tiene numerosos beneficios. En primer lugar, las plantas compañeras pueden ayudar a repeler plagas que son comunes en el cultivo de kohlrabi. Algunas plantas compañeras, como las hierbas, emiten olores fuertes que confunden a las plagas y las mantienen alejadas de tus cultivos. Además, las plantas compañeras también pueden mejorar la salud del suelo. Algunas plantas, como las leguminosas, son capaces de fijar nitrógeno en el suelo, lo que ayuda a enriquecerlo y proporcionar nutrientes adicionales para el kohlrabi.

Otro beneficio de utilizar plantas compañeras para el kohlrabi es que pueden proporcionar sombra y protección contra los elementos. Algunas plantas, como las hierbas altas o las flores, pueden crear una sombra natural que protege al kohlrabi del sol directo y del viento fuerte. Esto puede ser especialmente beneficioso en climas cálidos o ventosos, donde el kohlrabi puede verse afectado por el estrés hídrico o por daños físicos.

Verduras que favorecen el crecimiento del kohlrabi

Existen varias verduras que se consideran plantas compañeras ideales para el kohlrabi. Estas verduras comparten necesidades similares de crecimiento y pueden ayudarse mutuamente a medida que crecen. Aquí hay algunas verduras que favorecen el crecimiento del kohlrabi:

- Lechuga: La lechuga es una planta compañera ideal para el kohlrabi porque crece rápidamente y proporciona sombra al kohlrabi en sus etapas de crecimiento tempranas. La lechuga también tiene un sistema radicular poco profundo, lo que significa que no compite demasiado con el kohlrabi por los nutrientes en el suelo.

- Rúcula: La rúcula es otra verdura que se lleva bien con el kohlrabi. Al igual que la lechuga, la rúcula crece rápidamente y proporciona sombra al kohlrabi. Además, la rúcula tiene un aroma fuerte que puede repeler algunas plagas comunes del kohlrabi, como los pulgones.

- Espinacas: La espinaca es otra verdura compatible con el kohlrabi. Al igual que la lechuga y la rúcula, la espinaca crece rápidamente y proporciona sombra al kohlrabi. Además, la espinaca tiene un sistema radicular poco profundo, lo que significa que no competirá demasiado con el kohlrabi por los nutrientes en el suelo.

Hierbas complementarias para plantar junto al kohlrabi

Además de las verduras, hay varias hierbas que se consideran plantas compañeras ideales para el kohlrabi. Estas hierbas pueden ayudar a repeler plagas y mejorar el sabor de tus cultivos. Aquí hay algunas hierbas complementarias para plantar junto al kohlrabi:

- Albahaca: La albahaca es una hierba que se lleva bien con el kohlrabi. La albahaca tiene un aroma fuerte que puede repeler plagas como los pulgones y las moscas blancas. Además, la albahaca también puede mejorar el sabor del kohlrabi cuando se utiliza en platos de cocina.

- Eneldo: El eneldo es otra hierba que puede beneficiar al kohlrabi. El eneldo tiene un olor fuerte que puede repeler plagas como los pulgones y las polillas de la col. Además, el eneldo también puede mejorar el sabor del kohlrabi cuando se utiliza en platos de cocina.

- Perejil: El perejil es una hierba que se lleva bien con el kohlrabi. El perejil tiene un aroma fuerte que puede repeler algunas plagas comunes del kohlrabi, como los pulgones y las polillas de la col. Además, el perejil también puede mejorar el sabor del kohlrabi cuando se utiliza en platos de cocina.

Flores beneficiosas para el cultivo de kohlrabi

Además de las verduras y las hierbas, también hay varias flores que se consideran plantas compañeras ideales para el kohlrabi. Estas flores pueden atraer insectos beneficiosos que ayudan a controlar las plagas y polinizan las flores de kohlrabi. Aquí hay algunas flores beneficiosas para el cultivo de kohlrabi:

- Caléndula: La caléndula es una flor que se lleva bien con el kohlrabi. La caléndula atrae insectos beneficiosos como las mariquitas y las abejas, que ayudan a controlar las plagas del kohlrabi y polinizan sus flores. Además, la caléndula también puede proporcionar un atractivo estético al jardín con sus brillantes flores amarillas o anaranjadas.

- Tagetes: Las flores de tagetes, también conocidas como caléndula de jardín, son otra opción beneficiosa para el cultivo de kohlrabi. Las flores de tagetes atraen insectos beneficiosos como las mariquitas y las abejas, que pueden ayudar a controlar las plagas del kohlrabi y polinizar sus flores. Además, el tagetes también puede ayudar a repeler plagas como los nematodos.

- Capuchina: La capuchina es una flor que se lleva bien con el kohlrabi. La capuchina atrae insectos beneficiosos como las mariquitas y las abejas, que pueden ayudar a controlar las plagas del kohlrabi y polinizar sus flores. Además, la capuchina también puede proporcionar un atractivo estético al jardín con sus llamativas flores de colores brillantes.

Plantas a evitar cerca del kohlrabi

Si bien hay muchas plantas beneficiosas para el kohlrabi, también hay algunas plantas que se deben evitar plantar cerca de él. Estas plantas pueden atraer plagas específicas o tener interacciones negativas en el crecimiento del kohlrabi. Aquí hay algunas plantas a evitar cerca del kohlrabi:

- Miembros de la familia de las coles: El kohlrabi pertenece a la familia de las coles, por lo que es mejor evitar plantar otras plantas de la misma familia cerca de él. Esto incluye vegetales como el repollo, la col rizada, la coliflor y el brócoli. Estas plantas pueden atraer las mismas plagas y enfermedades que afectan al kohlrabi, lo que aumenta el riesgo de infestación.

- Tomates: El kohlrabi y los tomates no se llevan bien cuando se plantan cerca. Esto se debe a que el kohlrabi prefiere un suelo ligeramente ácido, mientras que los tomates prefieren un suelo más alcalino. Plantarlos juntos puede alterar el equilibrio del suelo y afectar el crecimiento y desarrollo de ambas plantas.

- Fresas: Las fresas son otra planta que se debe evitar plantar cerca del kohlrabi. Las fresas liberan sustancias químicas en el suelo que pueden inhibir el crecimiento de las plantas vecinas, incluido el kohlrabi. Además, las fresas también pueden atraer plagas que pueden dañar al kohlrabi.

La plantación de plantas compañeras junto al kohlrabi puede proporcionar numerosos beneficios, como repeler plagas, mejorar la salud del suelo y aumentar la producción de cultivos. Al elegir las plantas compañeras adecuadas, como verduras, hierbas y flores, puedes crear un ambiente favorable para el crecimiento saludable del kohlrabi. Sin embargo, también es importante evitar plantar algunas plantas, como miembros de la familia de las coles y tomates, cerca del kohlrabi debido a posibles interacciones negativas en su crecimiento. En última instancia, la elección de las plantas compañeras adecuadas dependerá de tus necesidades y preferencias específicas, así como de las condiciones de tu jardín.

Si quieres conocer otros artículos relacionados a Cuáles son las plantas compañeras ideales para el kohlrabi puedes visitar la categoría edible.