Cómo cultivar batatas de forma vertical en un trel

Cultivar batatas de forma vertical en un trellis o enrejado es una excelente manera de maximizar el espacio en tu jardín y obtener una cosecha abundante de estas deliciosas raíces tuberosas. Las batatas, también conocidas como camotes o boniatos, son una fuente nutricionalmente rica de carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales. Su cultivo vertical permite aprovechar al máximo la luz solar y mejorar la circulación de aire alrededor de las plantas, lo que se traduce en un mejor crecimiento y rendimiento. En este artículo, te enseñaremos cómo cultivar batatas de forma vertical en un enrejado o trellis, desde los tipos de estructuras de soporte que puedes utilizar hasta los pasos para plantar y cuidar tus brotes de batata, y finalmente, cómo cosechar tus batatas en un jardín vertical.

Tipos de estructuras de soporte para cultivar batatas verticalmente

Jaulas de tomate

Las jaulas de tomate son una de las opciones más populares para cultivar batatas de forma vertical. Estas jaulas están hechas de alambre resistente y tienen forma de cono o cilindro, lo que proporciona un soporte estable para las plantas de batata. Puedes comprar jaulas de tomate en una tienda de jardinería o hacer las tuyas propias con alambre galvanizado. Asegúrate de elegir jaulas lo suficientemente grandes para permitir que las plantas crezcan verticalmente y se expandan.

Paneles de vallas para ganado

Otra opción para construir un soporte para tus batatas verticales es utilizar paneles de vallas para ganado. Estos paneles están hechos de alambre robusto y tienen aberturas lo suficientemente grandes como para guiar los tallos de las plantas de batata. Puedes utilizar los paneles de valla para ganado disponibles en el mercado o adaptar paneles de valla existentes en tu jardín.

Malla de alambre

La malla de alambre es una opción versátil y económica para construir un enrejado para tus batatas. Puedes encontrar rollos de malla de alambre en la mayoría de las tiendas de mejoramiento del hogar. Simplemente despliega la malla de alambre y fíjala al suelo o a postes de soporte. A medida que las plantas de batata crezcan, puedes guiar suavemente los tallos a través de los espacios de la malla para que trepen verticalmente.

Puertas de jardín

Cuando se trata de cultivar batatas verticalmente, incluso las puertas de jardín pueden ser útiles como estructuras de soporte. Simplemente coloca las puertas en posición vertical en tu jardín y asegúralas adecuadamente en el suelo. A medida que las plantas de batata crezcan, puedes utilizar cordeles o trozos de tela para sujetar los tallos a los barrotes de la puerta y guiar su crecimiento vertical.

Plantación y cuidados de los brotes de batata en un enrejado

Una vez que hayas elegido la estructura de soporte adecuada para cultivar tus batatas verticalmente, es hora de plantar los brotes de batata y cuidar su crecimiento.

Elección de las batatas para la plantación

Para cultivar batatas verticalmente, necesitarás utilizar brotes de batata en lugar de semillas. Puedes obtener brotes de batata colocando una batata en un recipiente con agua y esperando a que broten raíces y brotes. Una vez que los brotes hayan alcanzado una longitud de aproximadamente 15-20 cm y las raíces estén bien desarrolladas, estarán listos para ser plantados en el enrejado.

Preparación del enrejado

Antes de plantar los brotes de batata, asegúrate de preparar adecuadamente el enrejado o trellis. Asegura los paneles de valla, jaulas de tomate o malla de alambre en el suelo o en postes de soporte, según el tipo de estructura que hayas elegido. Asegúrate de que estén firmemente sujetos y lo suficientemente altos para permitir que las plantas de batata crezcan verticalmente sin restricciones.

Plantación de los brotes de batata

Cuando el enrejado esté listo, es hora de plantar los brotes de batata. Cava un agujero en el suelo cerca de la base del enrejado y coloca el brote de batata en posición vertical, asegurándote de que las raíces estén bien cubiertas con tierra. Repite este proceso para cada brote de batata, dejando suficiente espacio entre ellos para permitir un crecimiento vertical adecuado.

Guía de los tallos de batata a través del enrejado

A medida que los brotes de batata crezcan, deberás guiar suavemente los tallos a través de los espacios del enrejado. Esto ayudará a que las plantas se mantengan erguidas y evitará que se apoyen en el suelo. Utiliza cordeles o trozos de tela para atar los tallos a los soportes horizontales del enrejado a medida que crecen.

Riego y fertilización

El riego regular es esencial para el crecimiento saludable de las plantas de batata en un enrejado. Asegúrate de mantener el suelo húmedo, pero no encharcado. Riega las plantas profundamente cada vez, asegurándote de que el agua llegue a las raíces. Además del riego, es recomendable fertilizar las plantas de batata cada 3-4 semanas con un fertilizante balanceado para promover un crecimiento vigoroso.

Cosecha de batatas en un jardín vertical

Señales de que las batatas están listas para la cosecha

En otoño, cuando las plantas de batata comiencen a marchitarse, es un indicio de que las batatas están listas para ser cosechadas. Además del marchitamiento de las plantas, puedes observar otras señales que indican la madurez de las batatas. La piel de las batatas maduras se vuelve más resistente y seca, y las hojas se vuelven amarillas o marrones. La prueba definitiva es cavar ligeramente alrededor de la planta para asegurarte de que las batatas estén bien desarrolladas y listas para ser cosechadas.

Cosecha de las batatas

Para cosechar las batatas de tu jardín vertical, comienza por desatar los tallos del enrejado y remover cualquier vegetación muerta. Con cuidado, excava alrededor de la planta con una pala o una horca de jardín, asegurándote de no dañar las batatas. A medida que vayas excavando, saca las batatas del suelo con las manos o con una herramienta suave. Luego, sécalas al sol durante unas horas antes de guardarlas en un lugar fresco y seco para su almacenamiento.

Almacenamiento de las batatas

Después de cosechar las batatas, es importante almacenarlas correctamente para que duren más tiempo. Limpia la tierra suelta de las batatas y colócalas en una caja o en una bolsa de papel. Asegúrate de que las batatas no estén dañadas, ya que podrían pudrirse y arruinar las demás. Almacena las batatas en un lugar fresco, oscuro y bien ventilado con una temperatura de alrededor de 10-15°C y una humedad relativa del 75-80%. Esto ayudará a prolongar la vida útil de tus batatas y mantener su calidad.

Cultivar batatas de forma vertical en un enrejado o trellis es una excelente forma de maximizar el espacio en tu jardín y obtener una cosecha abundante de estas deliciosas raíces tuberosas. Con los tipos adecuados de estructuras de soporte y los cuidados necesarios, podrás disfrutar de tus propias batatas frescas y nutritivas en casa. No dudes en probar esta técnica y experimentar con diferentes variedades de batatas para agregar variedad a tu dieta y disfrutar de los beneficios de cultivar tus propios alimentos.

Si quieres conocer otros artículos relacionados a Cómo cultivar batatas de forma vertical en un trel puedes visitar la categoría edible.